杭州冷庫保養(yǎng)：冷庫設備維護保養(yǎng)內容一般有哪些？

普通冷庫以壓縮機為主、冷凝器與蒸發(fā)管及其他部件。現(xiàn)在，市場上出售的果蔬保鮮設備五花八門，但有一種設備卻讓很多人感到陌生。按蒸發(fā)管裝置方式可進一步分為直接冷卻與間接冷卻。其中，直接冷卻是通過制冷設備來實現(xiàn)的。直接降溫把蒸發(fā)管裝到冷藏庫房里，液態(tài)冷卻劑在低壓蒸發(fā)管中流動，直接從庫房中吸熱冷卻。這種方法適用于小型冷藏庫。

間接冷卻就是通過鼓風機從庫房中抽氣，進入空氣冷卻裝置中，空氣在冷卻裝置中懸垂的蒸發(fā)管中吸收熱量之后，又送庫，冷卻。由于空氣冷卻具有能耗小、投資少等優(yōu)點，所以得到廣泛使用。空氣冷卻方式具有降溫速度快等優(yōu)勢，庫內溫度比較均勻。

一、冷凍，冷藏庫常規(guī)維護

1、經常查看并確認電源電壓滿足要求，電壓應為380V±10%（三相四線）。電源總閘保護功能正常，效果良好。

2、冷庫設備電器設備要避免潮濕，以免因漏電而發(fā)生觸電事故。

3、冷庫設備電器設備檢修要有制冷工或者懂制冷的電工人員進行，任何大修均須斷電保證安全。

4、冷庫用門上鉸鏈，拉手，門鎖等應視實際用途經常加注潤滑油。

5、冷藏和冷凍庫溫度要經常記錄。

6、在取物的時候，冷庫的庫門需要及時關好，在取物之后要及時熄燈打烊。為了減少冷氣跑偏而影響溫度的異常

7、不忘在出入時打烊，避免漏冷而凝露結霜結冰。

8、庫華大限度地降低冷庫庫門開關數量，防止熱空氣侵入和降低冷風機結霜量。

9、裝在庫中的貨物不應含有太多水分，應防止水分滲到庫底部，避免影響冷庫壽命。

10、庫房的碼貨應預留冷風通道，冷風機前后應留有間隙，冷風機前面不允許堆放與冷風機相同高度的貨物，避免影響制冷效果。存貨物品時別碰下水管路。

11、冷庫要定期進行清理，清掃和消毒，天天掃衛(wèi)生，每隔半月清洗1次，以保持清潔，無氣味，下水管道要及時清除臟物，防止阻塞。

除以上注意事項之外，也一定要針對清潔進行一個安排，防止損耗加大。還要安排好每個月的全面的大清潔，認真打掃，除冷庫擦拭，還必須用清水沖庫結霜，結冰的部分，防止下水口和出風口翅片卡死，無法流轉，并導致風力不能流通，以至損失。

12、清掃過程中注意勿將水分沾入風扇電機內，同時要注意安全并保持一定距離，防止風扇葉片劃傷

13、如果由于空氣濕度太大、化霜間隔較長、庫溫設置異常，這一切將使庫內蒸發(fā)器上的霜層加厚而庫溫不下降。當溫度下降到一定值時，可關閉壓縮機，讓其自然降溫。此時就要化霜（除霜）。在化霜前將冷凝器上的水排掉。并適時進行觀測，待霜層消失后馬上停止化霜。稍等，然后開始裝置。

14、蒸發(fā)器風機工作時，應盡量避免震動，振動在加劇機械磨損的同時，也使機組中的連接管發(fā)生松脫或破裂。機器工作時，如果發(fā)現(xiàn)噪聲異常，在操作前應停機進行排查、排除。

15、冷庫設備庫內溫度、溫差和其他參數，這一切應視冷庫情況來設置，參數不能隨意更改。冷庫在出廠的時候，就已經按照用戶的需求進行了定制，必須知道冷庫技術參數，制冷工才能對控制器中各參數設置。

二、冷凍和冷藏庫

1、冷庫裝好或停止使用已久，又重新投入使用，降溫快慢應合理：日常以8-10°C為宜，溫度為0°C時，應持續(xù)一定時間。冷庫設備在長時間不使用的情況下，冷庫總電源要切斷，并且保證冷庫設備不會被淋濕、不會受到灰埃或其它物質的污染。

2、冷庫設備上方（頂板）不得有雜物堆積，否則，冷庫庫板將發(fā)生變形，影響保溫性能，并且使冷庫四周的通道不受阻礙，只有保證散熱好，制冷才會好。放置冷庫的地方要干燥清潔、沒有易燃易爆物品、保證不存在安全隱患。

3、冷庫庫板的維護，注意在使用時要避免硬物撞擊刮劃庫體。由于可能引起庫板凹陷，銹蝕等，嚴重時，可導致庫體局部隔熱性能下降。

4、冷庫密封部位的維護，由于裝配式冷庫采用多塊保溫板拼合而成，所以板間處于某一間隙，在建造時，這些間隙將被密封膠封閉，阻止空氣及水分的進入。因此在應用時，對于某些密封失效部分，要及時進行修復。

5、冷庫地面維護，普通小裝配式冷庫地面均采用保溫板，在使用冷庫時，應避免地面上有大量的冰和積水，如有積水，在清洗的時候千萬不要用堅硬的東西敲擊而破壞地面。

6、冷庫庫體保溫性能試驗，冷庫外圍冷凝水情況，冷庫門打開是否靈活及冷庫門密封效果。